Dün akşam TV8’in sevilen yarışma programı Masterchef’te, Gerede’nin meşhur cevizli koz helvası gündeme geldi.
İlçemizin yerel ürününün gündeme gelmesi izleyiciler tarafından da büyük merak uyandırdı.
Halk arasında “şak-şak helvası” olarak bilinen ve coğrafi işaretle tescillenmiş bu özel lezzet, programın sunucularından Bolulu hemşehrimiz Mehmet Yalçınkaya tarafından gündeme getirildi.
Yalçınkaya, Masterchef’in çay saati uygulamasında yaptığı ara öğünlerden birini Gerede’nin cevizli koz helvasına benzetmesi bu yerel tadı öne çıkardı.
Bu benzetme, izleyicilerin dikkatini çekerek Gerede’nin özgün ürününü bir anda popüler hale getirdi. Cevizli koz helvası, kıvamı ve lezzetiyle yarışma programında merak konusu olurken, izleyiciler de bu eşsiz lezzeti keşfetmek için arama motorlarına sarıldı.
Yapılan ara öğünlerden birinin Şef Mehmet Yalçınkaya tarafından Gerede’nin cevizli koz helvasına benzetilmesi, ilçenin meşhur ürününü bir anda gündeme taşıdı.
Programdaki bu an, Gerede’nin gastronomik kültürünün tanıtımına önemli bir katkı sağladı.
(Haber Merkezi)
