Sakarya’da 50 yılı aşkın süredir el yapımı süpürge üreten Salim Öztürk, ürünlerini ABD’den Moğolistan’a ihraç ediyor. Gençlerin mesleğe ilgisini artırmayı hedefleyen Öztürk, geleceğe umutla bakıyor.
Sakarya’da el yapımı ot süpürgeler üreten 69 yaşındaki Salim Öztürk, yarım asrı aşan meslek hayatında birçok çırak yetiştirerek süpürgecilik sanatını geleceğe taşıyor.
Ahilik Düsturuyla Bir Ömür Süren Meslek Aşkı
Mesleğe 1972 yılında akrabasının yanında başlayan Öztürk, askerlik görevini tamamladıktan sonra kendi iş yerini açtı. Ahilik geleneğini benimseyerek birçok çırak yetiştiren Öztürk, mesleğine katkılarından dolayı “Türkiye Yüzyılı’nın Emektarları Programı”nda Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’dan plaket aldı.
“Doğayı Kirletmeyen Bir Ürün: Süpürge Otu”
Mesleği daha ileri taşımak ve teknolojiye yenik düşmesini önlemek için çaba harcayan Öztürk, süpürge otunun özelliklerini şu sözlerle anlattı:
“Süpürgenin otu, aynı zamanda şeker kamışı familyasından. İnsan ve hayvan sağlığına zararı yoktur. Doğayı kirletmez ve kolaylıkla toprağa karışır.”
Elle yapılan süpürge otunun hasadının zorluğu nedeniyle genç nüfusun mesleğe ilgi göstermediğini belirten Öztürk, arz-talep dengesizliği yaşandığını dile getirdi.
Süpürgecilik Yurt Dışına Açıldı
Yaptıkları çalışmalarla mesleğin gerilemekten kurtarıldığını belirten Öztürk, ihracat kapılarını açtıklarını vurguladı:
“İlk olarak Suudi Arabistan’a ihracat yaptık. ABD, Almanya, Orta Doğu ülkeleri, Rusya ve Moğolistan’dan da talep gördük. Üretilen hiçbir ürünün satılmaması mümkün değil. Dünyada her yerde satılabilir.”
Gençlere ve Emeklilere Çağrı
Mesleğin lise ve üniversitelerde ele alınması gerektiğini ifade eden Öztürk, şu önerilerde bulundu:
“Genç yaşlarda emekli olan kardeşlerimiz buradan ek gelir elde edebilir. Emeklilere istihdam açılabilir, gençler tekrar bu mesleğe yönlendirilebilir. Mesleğin tekrar ayağa kaldırılacağına inanıyorum.”
Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan Destek
Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın kendilerine verdiği desteğin gurur verici olduğunu belirten Öztürk, şu ifadeleri kullandı:
“Cumhurbaşkanımız, arkamızda olduğunu bize gösterdi. Bu mesleğin layık olduğu seviyeye ulaşması için elimden geleni yapacağım. Sayın Cumhurbaşkanımızın sıcak karşılaması ve kendi sofrasında ağırlaması bizi ziyadesiyle memnun etti.”
Öztürk, Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Işıkhan’a da desteklerinden dolayı teşekkür etti.
(AA)
