Düzce İl Tarım ve Orman Müdürü Esra Uzun Düzce ilinde “Coğrafi İşaret” almış 14 üründen biri olan ve tarihi 1800’lü yıllara dayanan “Konuralp Pirinci” üretim alanlarını inceledi.
Halk dilinde kasaba pirinci olarak anılan Konuralp Pirincinin tarihi 1800’lü yıllara dayanmakta. “Osmanlı Saray Mutfağının Pirinci” olarak da adlandırılan Konuralp Pirinci, zamanının vazgeçilmez lezzet kaynaklarından biri olarak varlığını bugüne kadar sürdürmüş.
Sertifikalı çeltik tohumu kullanılarak yaklaşık 2000 da alanda yetiştiriciliği yapılan Konuralp Pirinci üretim alanlarını ve İl Müdürlüğü ile İl Özel İdaresi iş birliğinde kurulan çeltik kurutma tesisini inceleyen Esra Uzun, Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Gülden Ak ve çeltik üreticileri temsilcisi Halil Yılmaz eşlik etti.
Çeltik üreticileri temsilcisinden konuyla bilgi alan İl Müdürü Esra Uzun bereketli bir üretim sezonu olması temennisinde bulundu.
(Haber Ajansı)
