Çankırı’da tuz üreticileri, İran’dan ithal edilen tuzların düşük fiyatla piyasaya sürülerek “Çankırı tuzu” adıyla satıldığını ve halk sağlığını tehdit ettiğini belirtti.
Türkiye’nin önemli tuz üretim merkezlerinden Çankırı’da, tuz işletmecileri İran’dan ithal edilen tuzların düşük fiyatla piyasaya sürüldüğünü ve bu ürünlerin Çankırı tuzu adıyla satıldığını belirterek vatandaşları dikkatli olmaları konusunda uyardı.
Tuz Lambasından Sofraya: Tehlikeli Tuz Oyunu
Son dönemde ithal edilen İran tuzlarının tuz lambası üretiminde kullanıldığı, artan parçaların ise yemeklik tuzlara karıştırıldığı bildirildi. Bu durum, hem halk sağlığını riske atıyor hem de Çankırı tuzunun itibarını zedeliyor.
“Çankırı’dan alınan çoğu tuz Çankırı’ya ait değil”
Tuz üreticisi İlyas Ak, piyasadaki ucuz tuzların büyük çoğunluğunun ithal olduğuna dikkat çekerek, “Çankırı’dan alınan çoğu tuz Çankırı’ya ait değil” dedi. Ak, tuzun kaynağını anlamak için bazı fiziksel özelliklerin gözlemlenebileceğini vurguladı.
“Bu tür ithal tuzlar, tansiyon hastası yapıyor”
İran tuzunun sağlık açısından tehlikelerine değinen Ak, “Bu tür ithal tuzlar, tansiyon hastası yapıyor, kalp hastalarına ve vücudunda ödem olanlara hiçbir şekilde şifa vermiyor” diyerek uyarıda bulundu.
“İran tuzu beyaz renkte olur, içerisinde kristal yapı yoktur, acıdır ve kükürtlüdür”
İran tuzunun Çankırı tuzundan nasıl ayırt edilebileceğini açıklayan Ak, şu farklara dikkat çekti: “İran tuzu beyaz renkte olur, içerisinde kristal yapı yoktur, acıdır ve kükürtlüdür. Çankırı tuzu ise kristal yapıya sahiptir, tadı hafif ve lezzetlidir.”
“Yabancı tuz kanmak istemeyenler Türkiye Patent Kurumu’ndan gerçek tuz satan satıcıları bulabilirler”
Tüketicilere bilinçli alışveriş çağrısı yapan Ak, güvenilir satıcıların tercih edilmesi gerektiğini belirterek şu ifadeleri kullandı: “Yabancı tuz kanmak istemeyenler Türkiye Patent Kurumu’ndan gerçek tuz satan satıcıları bulabilirler. İnternetteki ve açık piyasadaki her satıcı güvenilir değildir. Bunu kontrol etmenin tek yöntemi ise coğrafi işaret verilmiş mağazaları tercih etmek.”
(İHA)
