Ankara’da yaşayan Funda Güler, yöresel lezzetler sunduğu iki iş yerinde hem ailesine hem de birçok kadına iş imkânı sağlıyor. Güler, eşiyle birlikte zorlu bir süreçten geçtikten sonra, annesinden öğrendiği tariflerle bir işletme sahibi oldu ve bugün 100’e yakın kişiye istihdam sağlıyor.
Ankara’da yaşayan 3 çocuk annesi Funda Güler, eşinin 2009 yılında işlerinin bozulması üzerine iş arayışına girdi. Güler, Altındağ Belediyesine başvurarak, yöresel kahvaltılık ürünler yapma fikrini sundu. Belediyenin desteğiyle gözleme çeşitleri satışıyla başladığı yolculuk, 10 yıl içinde iki iş yeri sahibi olmasına dönüştü.
Güler, “2009 krizinden ağır etkilendi. Bir arayış içine düştük. Sonra ‘Biz en iyi yaptığımız işi, yöresel ürünlerimizi yapalım’ diyerek bu işe başladık” diyerek süreci anlattı.
Anne Tarifleri ile Büyüyen Bir İşletme
Güler, kahvaltılık ürünlerin çoğunu kendilerinin hazırladığını belirterek, bazı özel ürünleri ise yerel kaynaklardan temin ettiklerini dile getirdi. İşini nasıl kurduğunu anlatan Güler, “İş için belediyeye başvurduğumda yöresel lezzetler yapabileceğimi söyledim. Onlar da sağ olsunlar bir şans verdiler bana. Oradan ilerledik bugünlere geldik. Tanınana kadar 2-3 yıl bir zamanımız geçti. Sıkıntılı zamanlarımız oldu ama daha sonra müşterilerimiz bizi tanıdıkça, ürünlerimizi tanıdıkça güzel günler gördük.” dedi.
Kadınlara ve Aileye İstihdam Sağlıyor
İlk başlarda eşi, kaynı ve eltiyle birlikte çalıştığını belirten Güler, zamanla çalışan sayısının arttığını ifade etti. “Şimdi iki şubemizde çocuklarımızla birlikte 100 kişiye yakın çalışanımız var. İş yerlerimde hanımlara destek vermeye gayret ediyorum. Anadolu’da misafir nasıl ağırlanırsa biz misafirlerimizi, ziyaretçilerimizi öyle ağırlıyoruz. Hiçbir zaman misafirlerimizi müşteri yerine koymadık. Parayı hep ikinci planda tuttuk.” diyen Güler, bu yaklaşımın işlerinde başarıyı getirdiğini vurguladı.
“Aile Gibi Olduk”
Funda Güler’in yanında çalışan üniversite öğrencisi Nisanur Ünlütürk, iş yerinde kendini bir aile ortamında hissettiğini belirtti. “Samsun Üniversitesi’nde okuyorum, 5 yıldır da Funda Hanım’ın yanında çalışıyorum. Bana çok yardımcı oluyorlar. Aile gibi olduk burada.” diye konuştu.
(Haber Merkezi)
