Kasım Ayında Çiğ Süt Fiyatlarına Rekor Zam: Litre Başı 15 TL
Türkiye genelinde vatandaşlar, son dönemde gelen ekonomik haberlerle adeta şoka uğradı. Söz konusu ekonomik gelişmelerin en yeni halkası ise çiğ süt fiyatlarına yapılan zam oldu. Ekim ayında 13,10 TL olarak güncellenen çiğ süt fiyatlarına, Kasım ayı itibariyle yapılacak zamla birlikte 15 TL’ye çıkması bekleniyor. Bu artışın ardından tüketiciler, günlük hayatlarındaki diğer temel ihtiyaç maddeleri için ne gibi değişikliklerle karşılaşacaklarını merak ediyorlar.
Çiğ Süt Fiyatları Neden Arttı?
Tüm Süt Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği’nin yaptığı açıklamada, çiğ süt fiyatlarındaki artışın gerekçesi detaylı bir şekilde anlatıldı. Dernek, piyasadaki gerçek üretim girdi fiyatlarını temel alarak, çiğ süt üretim maliyetlerini güncelledi ve buna göre bir litre çiğ sütün maliyetine yüzde 20 kar eklenmesi gerektiğini vurguladı. Böylece Kasım ayı için belirlenen yeni çiğ süt fiyatının 15,72 TL olması gerektiği ifade edildi.
Ekim ayında 13,10 TL olarak belirlenen çiğ süt fiyatlarının, Kasım ayında bu kadar yüksek bir artışla 15 TL’ye çıkacak olması, sadece süt üreticileri ve çiftçiler için değil, aynı zamanda tüketiciler için de önemli bir maliyet artışı anlamına geliyor. Ulusal Süt Konseyi tarafından daha önce 11,50 TL olarak belirlenen ve marketlerde 24 TL ile 37,50 TL arasında satışa sunulan kutu süt fiyatlarının, çiğ sütteki bu artışın etkisiyle nasıl bir seviyeye ulaşacağı ise henüz belirsizliğini koruyor.
Tüketiciye Yansıyacak Etkiler
Çiğ süt fiyatlarındaki bu keskin yükseliş, özellikle süt ve süt ürünleri tüketiminin yüksek olduğu Türk halkının bütçesini doğrudan etkileyecek. Çünkü süt fiyatlarındaki artış, sütten yapılan peynir, yoğurt, ayran gibi birçok üründe de fiyat artışlarına yol açabilir. Üstelik sadece süt ürünlerinde değil, süt kullanılan pastane ürünleri, tatlılar ve yemeklerde de maliyetlerin artması bekleniyor. Ayrıca, sütün temel bir besin maddesi olması nedeniyle, bu zam, enflasyon üzerinde de dolaylı bir baskı oluşturabilir. Vatandaşlar ve ekonomi uzmanları, bu durumun genel fiyat istikrarını nasıl etkileyeceğini yakından takip ediyor. (Haber Merkezi)
