Gerede balık pazarında tezgahlar taze ve çeşitli deniz ürünleriyle dolup taşıyor. Hamsiden çipuraya, levrekten palamuta kadar birçok balık çeşidi satışa sunulurken, güncel balık fiyatları da belli oldu.
Bolu’nun Gerede ilçesinde bulunan balık pazarında bu hafta tezgahlardaki fiyatlar belli oldu. Taze ve çeşitli balık türlerinin satışa sunulduğu pazar, hem Karadeniz hem de Ege’nin en sevilen lezzetlerini bir araya getiriyor. Gerede balık pazarı esnaflarından Mazhar Cüzdancı’dan edinilen bilgiye göre, fiyatlar tür ve kaliteye göre değişiklik gösteriyor.
Hamsi ve Kefal Tezgahlarda
Gerede balık pazarında Karadeniz hamsisi 150 TL’den satışa sunuluyor. Taze kefal ise yine 150 TL’den alıcı buluyor. Özellikle bu tür balıklar, hem ekonomik seçenekler arasında hem de tazeliği ile dikkat çekiyor.
Çipura ve Levrek: Denizlerin Vazgeçilmez Lezzeti
Deniz çipura ve levrek, Gerede balık pazarında 450 TL fiyatıyla müşterilerini bekliyor. Bu balıklar, mutfaklarda sıkça tercih edilen, hem lezzetli hem de besleyici seçenekler olarak öne çıkıyor.
Uskumru, Barbun ve Palamut Güncel Fiyatları
Uskumru, bu hafta Gerede balık pazarında 250 TL’den satışta. Barbun ise 300 TL olarak tezgahlarda yer alıyor. Palamut, 200 TL ile alıcılarını beklerken tazeliği ile dikkat çekiyor.
Sarı Kanat Çinekop ve Zargana Tezgahlarda Yerini Aldı
Sarı kanat çinekop ve zargana, bu hafta 400 TL’den satışa sunuluyor. Her iki tür de sofralarda özel bir yer edinen lezzetlerden biri olarak biliniyor.
Tatlı Su Balıklarında Güncel Durum
Gerede balık pazarında tatlı su balıklarından alabalık 350 TL’den satışa sunuluyor. Özellikle mangalda ve tavada hazırlanan tarifler için tercih edilen alabalık, her damak zevkine hitap ediyor.
Fiyatların Güncel Listesi
| Balık Türü | Fiyat (TL) |
|---|---|
| Hamsi | 150 |
| İstavrit | 100 |
| Kefal | 150 |
| Uskumru | 250 |
| Barbun | 300 |
| Sarı Kanat Çinekop | 400 |
| Zargana | 400 |
| Palamut | 200 |
| Alabalık | 350 |
| Deniz Çipura | 450 |
| Deniz Levrek | 450 |
Taze Balık Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?
- Balığın gözleri parlak ve berrak olmalıdır.
- Taze balığın pulları sağlam ve derisi nemli olmalıdır.
- Koku hafif ve deniz kokusunu andırmalıdır. Ağır kokular bayatlama işareti olabilir.
Gerede balık pazarı, her hafta taze ve lezzetli deniz ürünlerini müşterileriyle buluşturmaya devam ediyor. Fiyatlar hakkında detaylı bilgi almak ve farklı türleri incelemek için pazarı ziyaret edebilirsiniz.
(Haber: Hüseyin Calp)
