Çankırı İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından kadın çiftçilere yönelik ‘gıdaların muhafazası ve güvenilir gıda’ konularında eğitim verildi.
Çankırı İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinesinde toplumun güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamaya yönelik eğitim çalışmaları devam ediyor. Bu çerçevede, Yapraklı ilçesine bağlı Şeyhosman köyündeki kadın çiftçilere ‘gıdaların muhafazası ve güvenilir gıda’ eğitimi verildi.
Müdürlüğe bağlı teknik personeller tarafından besin öğeleri ve besin grupları, günlük öğün planlaması, sütün gelişmedeki önemi, ekmek israfı ve önlenmesi, obezitenin önüne geçilmesi, ürün satın alırken ve ürün etiket bilgilerini okurken dikkat edilecek hususlar, bilinçli tüketici olmanın önemi, Alo 174 Gıda Hattı, güvenli gıda tüketiminde çiğ ve pişmiş gıdaların birbirinden ayrılması ve uygun pişirme teknikleri gibi konular hakkında bilgiler verildi.
Gıdaların tarladan sofraya gelinceye kadar temiz ve hijyenik şartlarda üretilmesinin, depolanmasının ve korunmasının da önemine değinilerek eğitim toplantısına son verildi.
(Haber Merkezi)
