Yılbaşının yaklaşmasının ardından Gerede’de hindiler pazarda satışa sunuldu. Yılbaşı gecesi masaları süsleyecek olan hindilerin fiyatı pazarda 90-120 TL arasında yapıldı.
Köylerde büyütülüp getirilen yaklaşık 3-5 kilo arasında değişen hindiler Seviller Mahallesi’nde kurulan hayvan pazarında canlı ve cansız olarak vatandaşların hizmetine sunuldu. Hindi Üreticisi Pakize Aydın, hindileri buğday ve civciv yemi ile beslediğini ana hindileri 90 TL, baba olanları da 120 TL’den sattığını söyledi. Yaklaşık 30 hindisine 6 ay boyunca baktığını kaydeden Aydın, hindinin kar yağdıktan sonra yenileceğini belirterek, hindi alanlara tencerede yaklaşık 80 dakika haşlanması gerektiğini de belirtmeyi ihmal etmedi.
Aydın; hindiden güveç, hindi köftesine kadar hindinin her türlü yemeğinin yapılabileceğini ayrı bir lezzeti olduğunu anlattı.
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
hristiyanlardan bir farkınız yok mevlid gelince camiye yılbası gelince hindiye sizin müslümanlıgınız gösterişden başka bişi değil