Kocaeli’de üniversite öğrencisi, kendi pilav dükkanını açarak genç girişimcilerin ilham kaynağı oldu.
Kocaeli Üniversitesi’nde eğitim gören 24 yaşındaki Resul Başköy, üniversite hayatını ve iş hayatını başarılı bir şekilde bir araya getiriyor. 4. sınıf Reklamcılık Bölümü öğrencisi olan Başköy, bir arkadaşla birlikte açtıkları pilav dükkanında hem eğitimine devam ediyor hem de kendi geçimini sağlıyor.
Resul Başköy, pilav yaparken derslerine de zaman ayırmayı ihmal etmiyor. Bu süreçte, pandemi döneminde okulunu bir yıl süreyle dondurmak zorunda kaldığını belirten Başköy, “O sürede de çalışmak zorundaydık. Bir süre kuryelik yaptım. Arkadaşlarla sürekli iş yeri açma planımız vardı. En sonunda pilav dükkanı açtım. Şu anda iyi ilerliyoruz. Pilavımız sevildi. Öğrenci arkadaşlarımız pilav yiyerek bize destek oluyor. Kuryemiz de var. Kuryemiz, Kocaeli Üniversitesi tıp fakültesini bitirdi. Kendisi atanmayı bekliyor” dedi.
Satışların iyi olduğunu ifade eden Başköy, “Kendi mesleğimi de yapmak istiyorum ama şu an pilavcıya devam edeceğiz. İleride durum neyi gösterir bakacağım. Geçimimizi pilav satarak elde ediyoruz. Ailemizden para almıyoruz. Öğrenci olarak geçinmek zor. Hem iş hem okul biraz zor oluyor ama üstesinden geliyoruz” şeklinde konuştu.
Başköy, hem okuyup hem çalışan yaşıtlarına seslenerek, “Çalışmak güzel bir şey. Kendilerini geliştirmek adına çalışsınlar. Okumak da önemli. Hem okuyup hem çalışmak zor ama her zorluğun bir güzelliği de var. Sınavlarımız olduğu zaman part time arkadaşlar gelip bizim yerimize işi yürütüyor” ifadelerini kullandı.
Resul Başköy, dükkanlarına gelen tüm müşterileri pilav yemeye davet ederek, “Herkesi pilav yemeye bekliyoruz” dedi.
(İHA)
