TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, ekim ayında markette fiyatı en fazla artan ürünün yüzde 89,8 ile salatalık olduğunu belirtti. Üretici ve market arasındaki en büyük fiyat farkı ise yüzde 368,5 ile karnabaharda görüldü.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, ekim ayında marketlerde fiyat artışlarının kayda değer seviyelere ulaştığını açıkladı. Bayraktar, “Markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 89,8 ile salatalık oldu. Salatalıktaki fiyat artışını yüzde 65 ile sivri biber, yüzde 60,4 ile yeşil soğan, yüzde 46 ile kabak ve yüzde 34,1 ile domates takip etti” ifadelerini kullandı.
Bayraktar, yaptığı basın açıklamasında, ekim ayında üretici ile market arasındaki fiyat farklılıklarını ve gübre fiyatlarındaki değişimleri de ele aldı. Üretici ve market arasındaki en büyük fiyat farkının karnabaharda yüzde 368,5 ile yaşandığını belirten Bayraktar, “Karnabahardaki fiyat farkını yüzde 281 ile patates, yüzde 259,4 ile beyaz lahana, yüzde 236,6 ile portakal ve yüzde 205,3 ile limon izledi. Üreticide 12 lira 50 kuruş olan karnabahar, markette 58 lira 56 kuruşa satıldı” dedi.
Salatalıkta Rekor Artış
Bayraktar, ekim ayı itibarıyla market raflarında 36 ürünün 21’inde fiyat artışı gözlemlendiğini ifade ederek, “Markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 89,8 ile salatalık oldu. Salatalıktaki fiyat artışını yüzde 65 ile sivri biber, yüzde 60,4 ile yeşil soğan, yüzde 46 ile kabak, yüzde 34,1 ile domates takip etti. Markette fiyatı en fazla azalan ürün ise yüzde 18,7 ile kuru soğan oldu” şeklinde konuştu.
Üreticideki Fiyat Değişimleri
Üretici fiyatlarına da değinen Bayraktar, “Ekim ayında üreticide 28 ürünün 18’inde fiyat artışı, 7’sinde ise fiyat düşüşü görüldü. Üreticide en çok fiyat düşüşü yüzde 23,4 ile patateste yaşandı. Patatesteki fiyat düşüşünü yüzde 13 ile limon ve yüzde 10,1 ile yumurta takip etti. Üreticide en çok fiyat artışı ise yüzde 105,9 ile salatalıkta görüldü” dedi.
Bayraktar, fiyat değişimlerine etki eden unsurları da değerlendirdi. “Arz ve talepteki değişim yumurta fiyatlarını düşürdü. İklim değişikliği nedeniyle erken olgunlaşan limon çeşitlerinin aynı dönemde hasat edilmesi arzı artırarak fiyatlarda düşüşe yol açtı. Patateste ise yüksek rekolte, talebin az olması sebebiyle fiyatları geriletti. Salatalık, kabak, sivri biber ve domateste tarladan seraya geçiş fiyatları artırdı” ifadelerini kullandı.
(Haber Merkezi)
