Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, Ramazan ayı yaklaşırken gıda alışverişlerinde dikkatli olunması gerektiğini vurguladı. Palandöken, “Sadece doğal ibaresine güvenmek yerine ürünün kaynağını araştırmak ve güvenilir satıcılardan alışveriş yapmak çok önemli” dedi.
Gıda fiyatlarının artışıyla birlikte merdiven altı üretimlerin yaygınlaştığına dikkat çeken TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, Ramazan hazırlıkları için alışverişe çıkan vatandaşların dikkatli olmaları gerektiğini belirtti. “Sağlıksız ve içeriği belli olmayan ürünler, özellikle piyasada daha cazip fiyatlarla sunularak tüketiciyi cezbetmeye çalışıyor. Ancak bu tür ürünlerin çoğu hem sağlık açısından risk taşıyor hem de kalitesiz içeriklerle dolu oluyor” ifadelerini kullandı.
Merdiven Altı Üretimlere Dikkat
Palandöken, son dönemde Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gerçekleştirdiği denetimlerin birçok üründe aşırı katkı maddesi ve sağlığa zarar verebilecek unsurlar bulduğunu ortaya koyduğunu belirtti. Merdiven altı üretimlerin denetimden kaçabilmesinin potansiyel tehlikeleri artırdığını ifade eden Palandöken, özellikle tatlı, şekerleme, peynir, zeytin, et ürünleri, sucuk ve salam gibi ürünlerde büyük riskler bulunduğunu dile getirdi. “Bu ürünlerin içeriği net olarak bilinmiyor ve etiketlerde yanıltıcı bilgiler yer alabiliyor” dedi.
Güvenilir Ürün Tercihinin Önemi
Ramazan alışverişlerinde güvenilir ürünlerin ve tanıdık işletmelerin tercih edilmesi gerektiğini vurgulayan Palandöken, “Alışverişlerde en önemli kurallardan biri de daha önce deneyimleyip güvendiğiniz markalara bağlı kalmaktır” şeklinde konuştu. Doğal ve organik ürünlere olan ilginin artmasıyla birlikte köy ürünü adı altında yapılan satışlara da dikkat çekti. Palandöken, “Bazı üreticiler tamamen ticari kazanç amacıyla sağlıksız üretim yaparak, bunu doğal adı altında pazarlayabiliyor” ifadelerini kullandı.
Son olarak Palandöken, “Unutmayın Ramazan’da önemli olan soframızı doldurmak değil, sağlıklı beslenmek. Kendiniz ve aileniz için en iyi seçimi yaparak bu mübarek ayı sağlıklı ve huzurlu geçirmenizi dilerim” dedi.
(Haber Merkezi)
