Bolu’da gıda güvenliğini sağlamak amacıyla Bolu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Bolu Ticaret İl Müdürlüğü ekipleri tarafından kasaplara yönelik kapsamlı denetimler yapıldı. Bolu Valiliği’nin koordinasyonunda gerçekleştirilen bu denetimler, kent genelindeki kasapların hijyen ve gıda güvenliği standartlarına uygunluğunu kontrol etmeyi amaçlıyor.
Denetim ekipleri, kasap dükkanlarında hijyen kurallarına uyulup uyulmadığını, satılan et ürünlerinin sağlıklı koşullarda muhafaza edilip edilmediğini ve etiket bilgilerine uyulup uyulmadığını titizlikle inceledi. Bu tür denetimlerin, halk sağlığını korumak ve gıda güvenliğini en üst düzeyde sağlamak için düzenli olarak devam edeceği belirtildi.
Bolu’daki kasaplara yapılan bu ani denetimlerin, hem işletme sahipleri hem de tüketiciler için önemli bir uyarı niteliği taşıdığı ifade edildi. Gıda güvenliğini sağlamak adına yürütülen bu tür çalışmalar, toplum sağlığını koruma yönündeki kararlılığın bir göstergesi olarak değerlendiriliyor.
(Haber: Münire Karabulut)
