NİĞDE’NİN ARDINDAN BOLU GELİR
Türkiye, kadim ve verimli topraklarıyla tarımın kalbinde yer alır. Bu topraklar, yüzyıllardır patates gibi temel ürünlerin yetişmesi için elverişli bir ortam sunar. Özellikle Niğde ve Bolu gibi şehirler, Türkiye’nin patates üretimindeki öncü konumunu korur.
Niğde, binbir zahmetle yetiştirilen eşsiz patateslerin kaynağıdır. Kendine özgü üretim yöntemleriyle bilinen bu şehir, patatesin vazgeçilmez adreslerindendir. Benzer şekilde, Bolu da patatesin simgesi haline gelmiştir. “Patates Diyarı” olarak anılan Bolu, uzun yıllardır patates üretiminin merkezlerinden biri olmuştur.
BOLU’DA PATATESE DÖNÜLÜYOR
Geçtiğimiz yıllarda patates tarlalarında azalma görülse de, bu yıl umut yeniden filizleniyor. Bolu’daki üreticiler, patates ekimine hız vererek yeni bir sezonun heyecanını yaşıyorlar. Özellikle martın son günleri ve nisanın başları, üreticilerin toprakla buluşturdukları patatesin simgesi haline geldi. Birçok çiftçi, geçmiş yıllarda dane mısırı tercih etmiş olsa da, bu sezon patatese geri dönüş yapıyor.
MISIRDAN ZARAR EDİLDİ
Ahmet Sarıalan gibi çiftçiler, geçmişte dane mısırı tercih etmelerine rağmen, bu yıl patatesin çekiciliğine geri döndüler. Sarıalan, “Artık patatese yönelmek zorundaydık. Geçmişte mısırda zarar ettiğimiz için, patatese geri dönmeye karar verdik. Maliyetler artmış olabilir ama patatesin değerini biliyoruz” şeklinde konuşuyor.
Bolu genelinde patates tarlalarının artması, yeni bir umut ve heyecanı beraberinde getiriyor. Çiftçiler, bu sezonun verimli geçeceğine dair umutlu. Patatesin değerini tekrar keşfeden çiftçiler, Türkiye’nin bereketli topraklarında tarımsal miraslarını sürdürmeye kararlılar.
(Haber: Kemal Akın)
